webmaster

GRAMIGNA ALLA SALSICCIA
Ernesto in Cucina

GRAMIGNA ALLA SALSICCIA

  Versione veloce Gr. 200 salsiccia fresca Panna da cucina Salsa di pomodoro Sedano Gr. 250 gramigna secca Fare un battuto con il sedano e metterlo in un tegame con un po’ di olio. Soffriggere appena e aggiungere la salsiccia alla quale e stata tolta la pellicola e pestata sul battilardo. Soffriggere fino a che…

Condividi:
SPAGHETTI AL POMODORO
Ernesto in Cucina

SPAGHETTI AL POMODORO

Gr. 250 spaghetti Aglio Salsa di pomodoro Sale e pepe Soffriggere l’aglio (3 o 4 spicchi) nell’olio facendo attenzione che non si bruci. Togliere poi l’aglio, aggiungere il pomodoro poi tirarlo velocemente a fuoco vivo. Salare,  pepare  e condire la pasta.

Condividi:
UCCELLINI SCAPPATI
Ernesto in Cucina

UCCELLINI SCAPPATI

8 fettine sottili di vitello o lombo di maiale fettine di parmigiano fettine di prosciutto se piace una foglia di salvia In ogni fettina di carne sistemare un po’ di prosciutto e una fettina di forma, volendo la foglia di salvia. Arrotolare e fermare con uno stuzzicadenti. Mettere in un tegame inaderente e cuocere a…

Condividi:
VOL AU VENT
Ernesto in Cucina

VOL AU VENT

        Vol au vent medi già pronti Tonno Pasta di Acciughe Capperi Burro Mescolare assieme il tonno, il burro, la pasta di acciughe e i capperi, formando un composto omogeneo e un po’ spumoso. Riempire i vol au vent.

Condividi:
ZUCCHINE E PATATE RIPIENE
Ernesto in Cucina

ZUCCHINE E PATATE RIPIENE

        Zucchine di media grossezza Patate piccole Scanello macinato Mortadella Parmigiano Sale, pepe e noce moscata         Lavare le zucchine e le patate sbucciate, svuotarle con apposito attrezzo. A parte preparare il ripieno impastando e amalgamando a freddo il macinato e la mortadella macinata unire al tutto pure i…

Condividi:
ZUPPA A DADINI
Ernesto in Cucina

ZUPPA A DADINI

          DOSE PER OGNI UOVO: Brodo di carne 1 uovo 2 cucchiai di semolino 2 cucchiai di parmigiano sale e noce moscata       Battere l’uovo, aggiungere il sale e la noce moscata, poi incorporare il semolino e il parmigiano, mescolando bene. In un padellino inaderente sciogliere un po’ di…

Condividi:
8)  Morale
Diario di Viaggio

8) Morale

Questo tipo di attività, non la chiamo gara perché non è il suo aspetto dominante, simil – venatoria praticata con arco e frecce, se tenuta dentro le pacate raccomandazioni del Pesenti, è divertente, appagante e non estremamente faticosa, può essere svolta con massima soddisfazione da arcieri di tutte le età e con i più svariati libbraggi dell’arco, se…

Condividi:
7)  EPILOGO: La luce …
Diario di Viaggio

7) EPILOGO: La luce …

Poco dopo l’arrivo si organizza un apparty fra forumisti, sarebbe un party nel party … ma a parte, mi spiego: Jeval porta due super bottiglie di rosso dichiarando che provengono da un vitigno risalente agli etruschi e che annualmente ne vengono prodotte poche centinaia di bottiglie … alla mia chiamata, come massoni, facciamo cerchio attorno…

Condividi:
6)  Le lusinghe del Diavolo
Diario di Viaggio

6) Le lusinghe del Diavolo

Dopo questa frugale cena con gli amici del nord, trovata una soluzione all’imprecisione del tiro, soddisfatto e stanco mi accingevo a predisporre la mia cella (camperino usa) al ristoratore riposo notturno, preparato il giaciglio, sistemati i cuscini, cominciavo già a rilassare una quantità innumerevole di muscoli doloranti di cui erano anni che non avevo notizie…

Condividi:
5)  Primi segni della conversione di Ernesto
Diario di Viaggio

5) Primi segni della conversione di Ernesto

  Quella sera al ristorante, non eravamo in tredici ma solo sei, e non c’ era in previsione nessun pediluvio, mentre assaggiavo la terza porzione di lasagne, cercavo di elaborare una strategia per affrontare il Roving con il mio arco storico, il commensale di sinistra continuava a versarmi vino rosso nel bicchiere, quello di destra continuava a portarmi…

Condividi:
1 2
Istruzioni

Nel caso voleste contattarci per esprimere pareri, segnalarci malfunzionamenti, suggerirci proposte, o per qualsiasi altro motivo vi preghiamo di compilare il form di posta qui affianco.

Vi ricordiamo che tutti i campi sono obbligatori. Grazie find'ora per il vostro interessamento.

Lo Staff di Ernesto's Pages

– Link –
in questa sezione aggiungeremo man mano i link dei nostri amici sul web e delle risorse che ci pare bello consigliarvi. Ernesto

Siti Amici

Genseuganea Sara Iacopini O8 Dark Fiarc Forum Arco e Freccia Ex Forum Fiarc ora  Collaboration rooms Sagittando Adriano Alberti Diemme Archery Celestino Poletti Denis Pedrelli Filippo Donadoni Giuseppe Bianchi  Papetto  
Contatti
Per contattarci per qualsiasi esigenza: SCRIVICI QUI
I Vostri Ultimi Commenti

    Le Pagine di Ernesto

    Dopo aver scritto su vari forum e riviste d'arceria, pur continuando a farlo, ho deciso di aprire anche questo Blog per poter essere veramente libero di scrivere senza interferenze ed essere seguito e commentato da chi vorrà farlo.
    Siamo nell'era della comunicazione 2.0 quindi anche Ernesto ha deciso di buttarsi sul Web.

    Buona lettura a tutti.

    Ernesto

    Disclaimer

    Questo blog non rappresenta una testata giornalistica, pertanto non può considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001. L'autore, inoltre, non ha alcuna responsabilità per il contenuto dei commenti relativi ai post e si assume il diritto di eliminare o censurare quelli non rispondenti ai canoni del dialogo aperto e civile.
    Salvo diversa indicazione, le immagini e i prodotti multimediali pubblicati sono tratti direttamente dal Web. Nel caso in cui la pubblicazione di tali materiali dovesse ledere il diritto d'autore si prega di avvisare via e-mail per la loro immediata rimozione Copyright Davide Grossi 2012 ---
    DESIGN New-web
    SEO Primi su Motori
    POWERED FabioZanoli